obedové menu

PONDELOK

0,3l Čínska ostrokyslá polievka /3,6,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 120g/200g Kuracie rezy s roquefortovou omáčkou, pečené zemiaky a zelený šalát /1,7,12
II. 250g/150g Tortilla s grilovaným hovädzím mäsom, cheddarom, spice mayo, cibuľkou, kyslou uhorkou a šalátom, hranolky a kečup /1,3,7,12
Biznis menu 180g/200g Hovädzí burger v domácej maslovej žemli, zelenina, syr, slanina, marinovaná cibuľa, domáce hranolky, dressing /1,3,6,7

UTOROK

0,3l Fazuľová polievka na kyslo s vajíčkom a chlebom /1,7,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 120g/200g Marinovaný anglický roastbeef s pečenými zemiakmi a lahodným bazalkovým dressingom /6,7,10,12
II. 200g/200g Grilovaná BIO špargľa balená v chrumkavej anglickej slaninke s holandskou omáčkou a varenými zemiakmi /7,12
Biznis menu 180g/200g Hovädzí burger v domácej maslovej žemli, zelenina, syr, slanina, marinovaná cibuľa, domáce hranolky, dressing /1,3,6,7

STREDA

0,3l Bouillabaisse francúzska rybacia polievka s cesnakovou bagetkou /1,4,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 140g/200g Grilovaný kurací steak v bylinkovej kruste na hubovom ragú z hnedých šampiňónov, zemiakové hranolky, valerian /7,12
II. 150g/200g Restovaná kačacia pečeň na cibuľke s ryžou a kyslou uhorkou /1,12
Biznis menu 180g/200g Hovädzí burger v domácej maslovej žemli, zelenina, syr, slanina, marinovaná cibuľa, domáce hranolky, dressing /1,3,6,7

ŠTVRTOK

0,3l Kulajda s hubami, vajíčkom a rožkom /1,3,7,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 120g/200g Marinované medailónky z bravčovej panenky s demiglace omáčkou na zemiakových haluškách s lesnými hubamia a šalotkou /1,3,7,12
II. 300g Argentínske rizoto s hovädzou sviečkovou, lúpanými paradajkami, čili a parmezánom /7
Biznis menu 180g/200g Hovädzí burger v domácej maslovej žemli, zelenina, syr, slanina, marinovaná cibuľa, domáce hranolky, dressing /1,3,6,7

PIATOK

0,3l Cviklová krémová polievka s krutónmi /1,7,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 300g/200g Pečené farmárske kura 1 / 4 na masle a bylinkách, ryža a dusená brokolica /7,12
II. 150g/200g Aljašská treska zapekaná s lúpanými paradajkami a bylinkami, so zemiakovou kašou a rukolou /3,4,12
Biznis menu 180g/200g Hovädzí burger v domácej maslovej žemli, zelenina, syr, slanina, marinovaná cibuľa, domáce hranolky, dressing /1,3,6,7